Qui sommes-nous ?
Chez GELMIX, la glace professionnelle est bien plus qu’un plaisir sucré : c’est une véritable expertise. Depuis nos débuts, nous nous engageons à offrir aux professionnels des préparations de haut de gamme pour réaliser des créations glacées parfaites.
Notre savoir-faire repose sur une sélection rigoureuse des ingrédients les plus purs, garantissant un mix à glace liquide d’une fiabilité absolue. Chaque préparation est pensée pour assurer une stabilité parfaite en machine, répondant ainsi aux exigences des glaciers les plus exigeants.
Une tradition alliant modernité et savoir-faire
Nous évoluons dans la continuité d’une excellence artisanale dans l’univers de la glace professionnelle. Grâce à un savoir-faire hérité de Debref, nous avons su améliorer nos compositions tout en modernisant pour répondre aux nouvelles tendances du marché.
Nos mix à glace se déclinent en options adaptées à chaque besoin :
✔ Base neutre : une base idéale pour composer des glaces uniques.
✔ Formulations parfumées : des parfums incontournables comme fraise et bien d’autres.
✔ Solutions adaptées aux nouvelles tendances : sans lactose.
Nous savons que le succès d’un professionnel repose sur la performance des préparations, mais aussi sur le soutien technique. C’est pourquoi nous mettons à disposition des supports techniques, des formules testées et un suivi personnalisé pour garantir une fabrication fluide.
Pourquoi nous faire confiance : Excellence, Efficacité et Support
???? Qualité Premium : Nos préparations glacées sont conçus à partir de matières premières sélectionnées avec soin, garantissant un goût intense.
???? Utilisation simplifiée : Nos formulations assurent une production homogène et un taux d’incorporation optimal, idéales pour une gestion sans souci.
???? Modernité et Authenticité : Nous combinons les meilleures techniques artisanales pour sublimer la glace italienne.
???? Accompagnement des Professionnels : Nos clients bénéficient d’un suivi personnalisé, avec des astuces pour maximiser la rentabilité.
Ce qui fait la différence avec GELMIX
Parce que nous savons que chaque paramètre influence la qualité dans la production de desserts glacés de haut niveau, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir des solutions qui simplifient votre production, tout en garantissant une qualité constante pour vos partenaires gourmands.
Avec GLACEMIX, vous choisissez une expertise reconnue, des mix à glace de niveau supérieur, et un allié précieux.
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